マクロビオティックライフ

奥出雲食房でも取り扱いしようと思っていますが、とってもいいブルーベリーが作られています。私のお気に入りのは H さんの作られているブルーベリーです。 ちゃんと取り扱えるようになったら、取材して紹介しようと思います。 粒が大きくて、しっかりし...

奥出雲の木次線では、トロッコ列車（奥出雲おろち号）が走っています。 私は、まだ乗ったことはありませんが、先日出雲三成駅に停車しているのを見つけて写真におさめました。 あいにくの小雨でしたが、かっこいい～ 列車でした。 子供が小さかったら絶対...

7月7日七夕の翌日、7月8日に大阪から松江に帰る前に久しぶりに梅田に行ってみました。デパートのバーゲンセールでたくさんの人、人、人に酔いそうでした。 私もすっかりおのぼりさんです。 若かりし頃、通勤の通り道だったのに、ドンドン様変わりし進化...

7/7（日）は、マクロビクッキングスクール大阪校でクシマクロコースの上級を学びました。来月で上級も終了です。 「このクラスは、ほんまに熱心なクラスや」と中先生がよくおっしゃるほど皆さんが熱心に学んでいらっしゃるクラスに入れていただき、皆さん...

2007年7月7日の七夕の日にステキな時間を頂きました。 朝4時に起きて5時58分に松江を出発し、マクロビクッキングスクールでクシマクロビコース上級の5回目を16時30分に受講し終わってからの異空間での時間でした。 クシマクロビコース上級...

昨日は、私の○○歳のお誕生日でした。 娘がお祝いにステキなケーキを焼いてくれました。 夜は、夫と娘がご馳走でお祝いをしてくれました。 元気でこの一年過ごせたことに心から感謝です。 健康に勝る幸せはありませんから。 昨日は姉からマンゴーなどの...

今年も梅干しの本漬けをしました。 左が昨年漬けて熟成させていた白梅漬けを紫蘇を入れて本漬けしたものです。秋口から食べれます。来年が3年目の梅干しになります。 右側は、今年取ってきた梅を三河みりんに漬けた梅酒です。スタッフ苑子が教えてくれたの...

昨年ブログで紹介した 山菜の会 が、山菜料理とお蕎麦の食べれる 「椿庵」 を6月15日にオープンしました。 ＜営業日＞は、金、土、日、月 ＜営業時間＞は、午前 １１ 時 ～ 午後 ３ 時 ＜メニュー＞は、 お蕎麦・割り子 （夏）、釜揚（冬）...

奥出雲町横田にアメリカ・シカゴの高校生が修学旅行でやって来ました。 前日到着したばかりでしたが、早速、NHK 松江放送局から取材を受けました。 明日6月13日 夕方6時10分から NHK のローカルニュースで放映されます。 古民家で地元の小...