2011-01

松江にて

「第9回 まつえ暖談食フェスタ」・・・・楽しそう♪♪

「第9回 まつえ暖談食フェスタ」が1月29日(土)~2月28日(月)で開催されます。 昨年5月に奥出雲にも来てくださった西邨まゆみ先生のトークショー&ディナーも1月30日(日)に開催予定です。 暖談ごちそう市場では、市内をはじめ、島根県内・...
奥出雲の食材

島根のふるさとフェア in 広島

1月22日(土)、23日(日)の両日に、、広島市中区の広島県立総合体育館(グリーンアリーナ)で「島根ふるさとフェア2011」が開催され盛況だったようです。 リーガロイヤル広島の各レストランでも2月28日までホテルオリジナルの島根フェアを開催...
思うこと(店長篇)

人口問題って、問題??

少子化が問題と騒がれている。 私が高校生になった頃、昭和41年(1966年)に日本の人口が1億人を超え、世界の人口が32億人に達していますが、「こんなにドンドン人口が増えていったらどうなるのだろう」と感じたものでした。 そして、2004年に...
健康について

インフルエンザにかかったときのマクロのお手当

年末からの大雪もどうなることかと思いましたが、その後の降雪も少なくてここ松江市内の雪も徐々に溶けてきました。 今日は仕事始めのところが多く、道路状況が良くなったのが何よりでした。 12月からインフルエンザが流行っているようで、奈良の大場料理...
思うこと(店長篇)

明けました!! 2011年 兎歳が・・・・・

あけまして、おめでとうございます。 2011年新しい年が明けました。 今年は私も年女です。 年末から降った雪もやっと小康状態となりました。松江市に住み始めてこんなに大雪は初めてのことです。 奥出雲方面ではめずらしくない量の雪なのですが、市内...
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