
サツマイモの薯蔓の佃煮
さつまいもがそろそろ収穫の頃となりました。 先週、奥出雲の家に帰ったときに、姑がさつまいもの薯づるをとっておいてくれました。 早速、煮てみま...
マクロビオティックでシンプルライフ
さつまいもがそろそろ収穫の頃となりました。 先週、奥出雲の家に帰ったときに、姑がさつまいもの薯づるをとっておいてくれました。 早速、煮てみま...
今年もいちじくが出るようになりました。 秋は、果物も様々なものが次々と実るので、ほんとうに楽しみです。 店頭で美味しそうだったので、ワイン煮...
今年の夏は、本当に暑くて、毎日昼食はそーめんが続くような状態でした。 そんな献立の中で重宝したのが坦々麺用のマクロビオティック風肉味噌でした...
今年も暑い夏でした。 残暑もまだまだ厳しい毎日です。 秋の気配もしてきて、マクロビオティックでは土の季節になりました。 玄米が身体にスーッと...
お洒落で粋で、多趣味、高尚で素敵な叔父が亡くなった。 私が大好きな叔父だった。 2012年8月31日朝6時8分、救急で運ばれた病院で永久の眠...