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マクロビオティック

玄米ご飯に加える・・・雑穀について・・・

玄米ご飯に加える・・・雑穀について・・・ 玄米ご飯を食べることをすすめるとき、「雑穀米を食べています」と多くの方から聞きます。 雑穀の種類が多いと良いと思う方が多く、10~18穀米に人気があるようです。 ご飯に加える雑穀が、多...
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外反母趾には・・・たびと草履

外反母趾には・・・たびと草履 お友達の足元がおしゃれ・・・・ 彼女は、着物の着付け教室の先生。 かかとが少々すりきれたような足袋(たび)を捨てずに、普段使いにはくという。 そして、和草履をはいて動き回わる。 ...
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ひな祭り・・・ひな壇飾り

ひな祭り・・・ひな壇飾り 友人宅に珍しいお雛様が飾られていました。 懐かしいものもありました。 昭和20年代は、このような宮入のお雛様でした。 わたしが祖父母から贈られた宮入のお雛様と似ていました。 ...
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玄米ご飯の味噌おじやで応援・・・2022 FIFAワールドカップ アジア予選

玄米ご飯の味噌おじやで応援・・・2022 FIFAワールドカップ アジア予選 今年2022年、カタールで開催される2022 FIFAワールドカップのアジア予選、 対オーストラリア戦が開催されました。 結果は、2...
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春の山菜・・・セリのおかず二品・・・

春の山菜・・・セリのおかず二品・・・ 春の山菜、セリが手に入ったので作りました。 ごま和えと白和え(クルミ入り)と・・・ 手に入ったセリ まずは、洗う。 根本に泥がついているので、たっぷりの...
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久しぶりのウグイの味噌汁

久しぶりのウグイの味噌汁 斐伊川で釣れたウグイのあらをいただきました。 幼い頃から食べていたウグイの味噌汁にしました。 作り方 1.人数分の水を鍋に入れて沸かします。 2.湯が沸いたら、ウグイのあらを入れま...
【奥出雲食房】 ショップ日記

茶道のお稽古・・・ in 奥出雲

茶道のお稽古・・・ in 奥出雲 冬の間、お休みしていたお茶のお稽古に行きました。 裏千家です。 久しぶりのお点前は、うろ覚え状態でした。 先生は、毎日正座して、お稽古なさるそうです。 さすが・・・なんでも、毎日コ...
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初物・・・ふきんと味噌・・・

ふきのとうの味噌の作り方を紹介します 今年の蕗の薹(ふきのとう)・・・・ 初物です。 早速、ふきんと味噌(ふきのとうの味噌)にしました。 ーーーーーーーーーー 例年どおりですが、作り方をご紹介します。 【...
健康について

リンパマッサージはセルフで・・・・

リンパマッサージはセルフで・・・・ リンパマッサージの認定セラピストになって17年。 自分のためのセルフ・リンパマッサージでした。 そして、この17年、学んだリンパマッサージをセルフで毎日やってきました。 くも膜下状...
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疲れをとるためのお手当レシピ・・・

疲れをとるためのお手当レシピ・・・ クシマクロビオティックでは、さまざまな病気や症状に応じて、そのレシピが用意されています。 昨日のブログで紹介した 「疲れないために・・・・よく噛んで少食・・のすすめ・・・・」 の疲れの...
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