大阪万博会場でのロハスフェスタに参加します。

大阪にできた古民家で奥出雲町の食材を使い、マクロビオティックベースの奥出雲の郷土料理をしましたが、その時に出会った方たちからのご紹介で、9/30に大阪万博会場でのロハスフェスタに参加することになりました。
初めての参加なので右往左往していますが、また、大阪の皆様の温かい応援を頂いているので、頑張っています。
ブランド米の仁多米新米を持ってでれるようにしています。
コンバイン苅りですが、無農薬、無化学肥料の玄米、「えっちゃんの日本一のお米」、「佐藤順一さんグループのお米」
減農薬の白米の仁多米も出す予定です。
松江でも手に入らないほど新鮮なエリンギ、舞茸も出してもらえるよう交渉中です。
奥出雲食房の目玉商品の「つぶつぶ発芽玄米餅」も販売しているのは、500gのですが、今回は出品用に250g入りを作りました。
原木乾燥椎茸も出します。
他に地元の手作り品も少し準備しています。
新米のご飯を食べて頂けるようにも準備しています。
たくさんの方に来ていただけたらいいなと思っています。
後は、お天気になりますようにと願っています。
奥出雲をおおいに宣伝できたらと頑張ります。
こんな機会をもらえたことに、心から感謝です。

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