未分類 久しぶりのウグイの味噌汁
久しぶりのウグイの味噌汁
斐伊川で釣れたウグイのあらをいただきました。
幼い頃から食べていたウグイの味噌汁にしました。
作り方
１．人数分の水を鍋に入れて沸かします。
２．湯が沸いたら、ウグイのあらを入れま...
2022-03
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マクロビオティック 斐乃上温泉水で消えた・・・顔のイボ
斐乃上温泉水で消えた・・・顔のイボ
昨日のブログで紹介した斐乃上温泉・・・
栃木県｢喜連川温泉｣、佐賀県「嬉野温泉」とともに『日本三大美肌の湯』として有名な温泉です。
『日本三大美肌の湯』は、中央温泉研究所と藤田聡氏に...
奥出雲町より おいしい水 in 奥出雲
おいしい水 in 奥出雲
奥出雲町には、多くの無料の水くみ場があります。
ご飯を炊くとき、お茶を飲むとき、コーヒーを点てるときには、
おいしくできるので重宝します。
どの水も軟水で、甘さを感じます。
人が、毎日身体に取...
マクロビオティック 塩出したけのこの煮しめ
塩出したけのこの煮しめ
この時期になると、去年漬けられた塩出したけのこが地元の農産物直売所などに並ぶ・・・
実家の母がいつもしてくれていたように、油揚げと一緒に煮た。
わたしにとってのおふくろの味。
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【奥出雲食房】 ショップ日記 茶道のお稽古・・・ in 奥出雲
茶道のお稽古・・・ in 奥出雲
冬の間、お休みしていたお茶のお稽古に行きました。
裏千家です。
久しぶりのお点前は、うろ覚え状態でした。
先生は、毎日正座して、お稽古なさるそうです。
さすが・・・なんでも、毎日コ...
マクロビオティック ちりめんじゃこと山椒の実の佃煮
ちりめんじゃこと山椒の実の佃煮
たくさんのちりめんじゃこをいただきました。
境港で水揚げされたこのちりめんじゃこを、毎年楽しみにしているだけに、
とっても嬉しいいただきものでした。
早速、お礼に佃煮を作りました。
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マクロビオティック 私も、TCH（Tooth Contacting Habit）でした！！・・・10年後の報告です。
私も TCH（Tooth Contacting Habit）でした！・・・10年後の報告です。
「私も、TCH（Tooth Contacting Habit）でした！！・・・」というタイトルで、
２０１２年２月１日に、このブログ...
マクロビオティック 初物・・・ふきんと味噌・・・
ふきのとうの味噌の作り方を紹介します
今年の蕗の薹（ふきのとう）・・・・
初物です。
早速、ふきんと味噌（ふきのとうの味噌）にしました。
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例年どおりですが、作り方をご紹介します。
【...
健康について リンパマッサージはセルフで・・・・
リンパマッサージはセルフで・・・・
リンパマッサージの認定セラピストになって17年。
自分のためのセルフ・リンパマッサージでした。
そして、この17年、学んだリンパマッサージをセルフで毎日やってきました。
くも膜下状...
マクロビオティック 疲れをとるためのお手当レシピ・・・
疲れをとるためのお手当レシピ・・・
クシマクロビオティックでは、さまざまな病気や症状に応じて、そのレシピが用意されています。
昨日のブログで紹介した
「疲れないために・・・・よく噛んで少食・・のすすめ・・・・」
の疲れの...