2006-06-27

笹巻きをつくりました 昨夜、笹巻きをつくりました。 出雲地方では「ちまき」を「笹巻き」といって月遅れの端午の節句に作り、ふるさとをあとにした遠くの親戚などに送ります。 昔は、笹の殺菌力を生かして保存食としていました。 笹で巻...