2020-09

急に寒くなってきました。 そのせいか、トイレも近くなってきました。 陰陽五行でいう「腎」と「膀胱」の季節には少し早いのですが、 「腎」と「膀胱」の養生のために玄米のお赤飯を炊きました。  今回は、頂き物の黒小豆を使い炊いてみました。...

奥出雲町では、りんごが栽培されています。   毎年、三井野原の日森りんごさんで、必要最小限の農薬（自然由来の農薬中心で15回ぐらい）で作られたりんごを分けて頂き、りんごジャムやアップルパイ、焼きりんごなどを作ります。...