2015-11-09

新鮮な柚子が手に入りました。 早速、２品作りました。まず、柚子煮。 今回は、やわらかく煮たかったので、STAUBのお鍋を使用。 重い蓋で圧がかかり、思い通りのやわらかさになりました。 もう一品は、柚子の砂糖和え。 柚子...