食・レシピ 煮大豆を作りました。 色々なお料理に使う為の煮大豆を作りました。 一晩浸水してやわらかくなるまで茹でます。 親指と薬指でつぶせたら出来上がりです。 沢山作り、小分けして冷凍保存しておくと便利です。 この大豆をたっぷり入れて、イカカレーを作ってみました。 ... 2015.11.06 食・レシピ