あけまして、おめでとうございます。

あけまして、おめでとうございます。
昨年は、たくさんの方にご注文頂き、心よりお礼申し上げます。
本年も、どうぞ、よろしくお願い申し上げます。
山陰は、年末年始と雪になりました。
奥出雲では、３０cm 近くの積雪で、一面雪景色です。
雪が降ると、静寂な別世界になります。
雪が音を吸収するのでしょうか。ほんとうに静かで、真っ白なきれいな世界が
生れます。
日々の生活では、雪は大変な重荷にもなりますが、必要なものでもあります。
春の雪解け水が下流の生活用水にもなるのですから・・・。
また、雪の下では様々な植物が春に芽吹く準備を着々と進めてもいます。
そして、春には山菜もそうですがたくさんの恵みをもたらしてくれます。
お正月を過ぎて、次は大寒、節分とまだまだ雪との生活が続く奥出雲です。
今年も、奥出雲食房では安心安全な食材を提供していきます。
これからも、どうぞ、応援をよろしくお願いします。