未分類

ロハスブックに載せてくださいました。

いつも奥出雲を、そして奥出雲食房を応援してくださっているシティライフさんが発刊されているロハスブック2号に記事を載せてくださいました。 それも、6ページというページをさいた特集で・・・・。 奥出雲食房の宣伝ではなく、奥出雲町の素敵なところを...
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長台寺に行ってきました。

ほんとうに久しぶりに伯太町の長台寺に行ってきました。 いつもお茶をいただく和室ではなく、改築されて新しくできた素敵な客間でおもてなしくださいました。 (実は私、いつもの和室、大好きなんですが・・・・) いつもいつも奥様のセンスの良さには、感...
食・レシピ

ロハスカフェに行ってきました。

先月17日に大阪北摂にオープンしたシティライフさんのロハスカフェへ久しぶりに行ってきました。 ランチプレート 料理の構成も色彩もすべてきれいで、ほんとうにおいしいお食事でした。 里芋のスープ 里芋のぬめりも生クリームで包まれて、やさしいおい...
アヴェリーヌ偕子さん

「故アヴェリーヌ偕子先生を偲ぶ会」(二日目-12/7)

「故アヴェリーヌ偕子先生を偲ぶ会」二日目の12/7(日)10:00-15:00 「故 アヴェリーヌ偕子先生を偲ぶ会&セミナー」が開催されました。 第1部 「先生方と共に、アヴェリーヌ先生を偲ぶ会」と「久司道夫先生講義(VTR)」 ...
アヴェリーヌ偕子さん

「故アヴェリーヌ偕子先生を偲ぶ会&マクロビオティック ディナーパーティー」に行ってきました。

「故アヴェリーヌ偕子先生を偲ぶ会&マクロビオティック ディナーパーティー」に小淵沢まで行ってきました。 ワンピースフルワールド日本代表の大場先生のご挨拶がありました。アヴェリーヌ偕子夫人の功績、お人柄、クシマクロビオティックにとってどんな...
未分類

小淵沢リゾナーレの「スタジオ・トミュー」さん

小淵沢のリゾナーレにある「スタジオ・トミュー」さんに行ってきました。 9月のサマーカンファレンスのときには、お寄りすることができなかったので、今回はスケジュールをそのように調整して、お邪魔することができました。 Happyわんわん玄米粥をお...
食・レシピ

大阪箕面のケーキショップ・デリチュースさん

箕面市小野原のチーズケーキで有名なデリチュースさんが、これまでの店舗の斜め向かい側にオープンされた新店舗に連れて行っていただきました。 「おはよう朝日」という番組でも紹介されていました。 以前、奥出雲の橋本さんのブルーベリーがあまりに凄いの...
アヴェリーヌ偕子さん

「故アヴェリーヌ偕子先生を偲ぶ会&マクロビオティック ディナーパーティー」に行ってきます。

小淵沢で催される「故アヴェリーヌ偕子先生を偲ぶ会&マクロビオティック ディナーパーティー」に行くため、明日松江を出発します。 アヴェリーヌ偕子夫人のことを、いよいよ多くの方に知ってもらえるんだなと思うと嬉しいという思いと同時になぜか緊張し...
奥出雲の食材

お正月用のお餅の予約受付を開始しました。

師走に入ってしまいました。 一年が過ぎるのが早いことといったら、ほんとうにあっという間です。 奥出雲食房では、お正月用のお餅の予約受付を開始しました。 えっちゃんが栽培された除草剤1回、農薬散布なしの餅米(ヒメノモチ)で作った杵つき餅(白い...
奥出雲町より

アヴェリーヌ偕子・久司夫人の顕彰碑

9月12日~15日に小淵沢でクシマクロビオティックのサマーカンファレンスが開催されました。今年は久司道夫先生も参加されて、有意義な充実したカリキュラムで楽しいサマーカンファレンスでした。 私も初めて参加させていただきました。 いろいろな方た...
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