マクロビオティック

久司偕子アヴェリーヌ顕彰碑除幕式が済みました。

島根県仁多郡奥出雲町横田(旧、横田町)の横田むらくもの丘に 久司偕子アヴェリーヌ夫人の顕彰碑が建立され、10月10日午後 その除幕式、竣工式、記念講演、交流会が催されました。 稲田神社と横田八幡宮の木山宮司(90歳です。偕子夫人とは ...
アトピー

アトピーとマクロビオティック― その7

アトピー脱皮奮戦中のちーちゃん、ちょっとアクシデントがあり、外科に入院しました。 お見舞いに行ったのですが、顔がとってもきれいになっていてビックリしました。 もう、アトピーの人の顔色ではありません。 まだまだ、下地の白さはでていません...
奥出雲町より

椿庵、お料理も景色も素敵でした。

都会に住む子供がおじいちゃん、おばあちゃんに会いに帰省してきました。 おばあちゃんと一緒に畑に行ったり、ゆっくりと田舎を満喫し、また都会へと戻っていきました。 家の回りを歩けば、食材が揃う奥出雲の我が家です。 お墓参りの帰り道で見つけたみょ...
奥出雲町より

イベント稲刈りに参加してきました。

田植え、笹巻き作りと参加させて頂いた楽しいイベントの会で、今回は稲刈りに参加してきました。 天日干し用のはで干しができました。 小さなお子さん、中学生も混じっての楽しい稲刈りになりました。 この田んぼの奥には、稲田神社の元宮である稲田明神、...
健康について

身体を秋にあわせるためには・・・・

昼は残暑?というほどの陽射しがあっても、朝夕はすっかり秋になりました。 今日はリンパマッサージを頼まれてしたのですが、肺・大腸系の肩の痛み がありました。 秋になり、食事も季節に合わせていかないと、寒暖の温度差に身体がついていかないようです...
健康について

少食の奨め!!

最近、帰宅が遅いため、夕食も遅く、したがって朝も遅くて 不調な日が続いていました。 寝る前の3時間以内は、何も口にしない方が良いという 理想論はわかっていても、日々の生活はそうはいかないのが 実情です。 夫もそうですが、つい食事がおいしくて...
アトピー

お米をお食べ!!「アトピー完治への道」・・・

このブログでアトピーについての紹介をするようになって、アトピーに関する商材のトラックバックが多く入るようになりました。 正直、うんざりです。 自分に良かったら、別に無料で公開してくれたらいいのにというのが感想です。 商材ブーム...
食・レシピ

米ぬかパンの評価

販売用米ぬかパン、おいしくできました。 まだまだ改良を加えている段階ですが、来週分からネット販売を 開始します。 卵、牛乳、バター、マーガリン不使用です。 全粒粉に米ぬか(「えっちゃんのおいしい仁多米」の米ぬか)を使用 して作っていただきま...
アトピー

アトピーとマクロビオティック― その6

ちーちゃんのアトピー状況のレポート6回目です。 きょうこ先生の診察にお供させてもらって、いろいろ学ばせてもらっています。 足のかかとの排泄がひどくて、化膿していないかと心配していたちーちゃんでしたが、かかりつけの外科の先生のところで処置...
食・レシピ

今年の梅干し漬け

今年は梅干の土用干しが雨続きでできず、8月のお盆を過ぎてやっと 天日干しが済みました。 今年は三日三晩ではなく、四日二晩干しとなりました。 いつ雨が降るかと心配しながら、何とか干しあげました。 雨のふりそうな夜は中に取り入れました。 軟らか...
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