アヴェリーヌ偕子さん 第1回「アヴェリーヌ・フェスタ」開催のお知らせ
昨年は、久司偕子アヴェリーヌ顕彰碑除幕式が盛大に開催されました。
今年は、諸事情で久司道夫先生をお招きすることができませんでした。
久司先生は世界中で奥出雲町のこの顕彰碑を宣伝くださっていて、
沢山の外国の皆様が是非、奥出雲に来たいと...
アヴェリーヌ偕子さん 
食・レシピ 好評でした！！ ♪小豆羊羹 ♪
「たけじいちゃんのホクホク小豆」の選別ででてきた屑小豆で羊羹をつくりました。
けっこう、うまくできました♪♪
「売ればいいのに」というお世辞を言ってくださる方もありました。
「こんなに小豆の香りがするんだ」と驚く方がほとんどでした。
なるほ...
食・レシピ 店長のお料理教室
昨日は、8月はお休みにしていたお料理教室を開きました。
皆さん体調が悪く、胃腸を壊したとのこと・・・。
急に涼しくなった感がしますが、私の体調はすこぶる良い調子です。
食事で調整をしてきたお蔭でしょうか。
今年の猛暑には、身動きできないほど...
奥出雲町より 橋本農園の横田小蕎麦
橋本農園のブルーベリーも終わりに近づきました。
今年のは、お天気が良かったので甘さが格別でした。
奥出雲食房でも販売していますが、私の仕入れのタイミングが天候とかみ合わず思うほどの量を売ることができませんでした。
橋本農園さんには、申し訳な...
マクロビオティック 楽しくて素敵な「kaka'sMARKET」でした。
先日このブログで紹介した「kaka'sMARKET」、無事終了しました。
楽しかった～～です。
KaKa様、ありがとうございました。
自宅を開放しての開催、ほんとうに大変だったことと思います。
kaka様の手作りスウィーツ・・・...
マクロビオティック 「kaka'sMARKET」においでください！！
マクロビオティックの友人KaKaさんが、明日「kaka's MARKET」を開催します。
私も少しですが商品を出させていただきます。
お近くの方、どうぞ、お出でくださいますようお待ちしております。
KaKaさんについては、こちらで...
奥出雲町より 「99年の愛 Japanese Americans」 ロケ in 奥出雲
夏休みをしてしまったブログですが、9月から再開です。
6月15、16日に奥出雲の我が家の近くで、「99年の愛 Japanese Americans」のロケがありました。
ミーハーを決め込んで、ロケ現場となる古民家に写真を撮りに行きました。
...
奥出雲町より 「大場淳二先生のセミナー」の延期について
7月18、19日と企画しておりました「大場淳二先生のセミナー」は全国的な豪雨災害のため延期することとなりました。
参加予定の方々には、大変ご迷惑をお掛けいたしました。
次回につきましては、また詳細決定次第お知らせいたしますので、ご参加いただ...
奥出雲町より 「大場淳二先生セミナー in 奥出雲」のお誘い
先月ご紹介しました「大場淳二先生セミナー in 奥出雲」について、まだ空きがありますので、たくさんのご参加お待ちしております。
大場淳二先生の奥様で大場育子先生（大場料理教室代表）もご参加くださいます。
「日本三大美肌の湯」の温泉施設に宿泊...
食・レシピ みりんで梅酒漬け
梅酒は焼酎で漬けるものと思っていましたが、娘からみりんで漬けるといいと教わってからは、みりんで漬けているのですが、これがまたおいしいのです。
三河みりんを使って漬けるのですが、有機のみりんも販売されているようなので、今年はこれでつけてみよう...