未分類 ロハスフェスタに参加しま～す！！
4月23日（土）、24日（日）の両日、大阪万博公園で開催される
ロハスフェスタに参加します。
奥出雲食房の商品販売も行いますが、今回は、フットエレガンスと
いう名前でInfomation横のブースで参加しています。
フットエレガンスというの...
未分類 
食・レシピ 2011年 今年もできました・・・・・ふきんと味噌
2011年 今年もできました・・・・・ふきんと味噌
3月末まで名残り雪が降って寒かったのですが、
ここにきて、やっと春らしい陽射しが続くようになりました。
桜の便りも聞かれるようになり、震災の辛さが少しは和らげばと
願います。
...
思うこと（店長篇） 「原発がどんなものか知ってほしい」を読んで
毎日、毎日、”福島原発”の大変さを伝えるニュースに心がズタズタに引き裂かれそうになります。
フランスのサルコジ大統領が訪日し、惜しみない協力を宣言し、アメリカでは、この原発事故の為にアメリカで作業員を募集しているというニュースがHPで紹介さ...
思うこと（店長篇） 悔しい！！ 原発問題
福島原発事故げレベル６という、どんでもない状況を呈しています。
こんな風になること、ほんとうに誰も想定していなかったのでしょうか。
私は、いつか日本のどこかの原発でこんな現実が来る日があるだろうと思っていました。
こんな思いをしていたのは、...
マクロビオティック 放射性物質排泄とマクロビオティック
22日が大場育子料理教室の最終日でした。
KIIXの上級を一年かけて学びました。休むことなく通えたことに感謝しています。
素敵な方達との出会い、毎月大場淳二、育子先生ご夫妻にお会いできて、色々なお話を聴けたことの幸せ、ほんとうに素敵...
思うこと（店長篇） 東日本大震災の被災者の皆様にお見舞い申し上げます。
東日本大震災の被災者の皆様、心よりお見舞い申し上げます。
毎日、テレビで報道される被災者の皆さんの言動には、こちらが励まされています。
その謙虚さには、頭が下がります。
大変な災害には違いありませんが、皆が力と心を合わせて頑張れば、きっと明...
食・レシピ よもぎケーキを焼いてみました
今日は朝からお天道様が照って、春一番のような風も吹いていたのですが
午後は一変して、雪がチラチラと落ちてきました。
いつもは元気な私ですが、2月9日の気温がマイナスという寒さがあってから体温調整ができず体調がなかなか整わない状況が続きました...
思うこと（店長篇） 天国に旅立った伯母に・・・・ありがとう
母の実家の嫁であった伯母が天授全うし、天国に召されました。
5年前から認知症でしたが実の娘に介護され、傍には夫である伯父、息子一家、孫一家が住み、自分の身内皆に看られながら余生を幸せに暮らしていました。
数え年91歳・・・・老衰でした。
家...
マクロビオティック 話題？ の塩麹を作りました・・・
マクロビオティックを一緒に学んだお友達数人から、「塩麹を知っていますか？」という質問を頂きました。
知らなかった私ですが、それならと早速調べて作ってみました。
池田屋醸造さんのを参考に作ってみました。
なかなかいけます！！
生麹がお...
マクロビオティック 大場料理教室・・・・・上級９回目
１月がお休みだった奈良の大場育子料理教室。
久しぶりの２月の教室も楽しいものでした。
先生が良いから？ 生徒さんが良いから？
どちらも素敵だから・・・・、本当に楽しく学べて幸せと感じます。
上級第９回目の講義は、「陰陽過多、陽性...