奥出雲町より とんどさん in 奥出雲
15日の日曜日、奥出雲の家の地区でとんどさん（とんど祭り）＆ 収穫祭がありました。
とんど祭りは、元来、1月15日の小正月の行事であり、正月の松飾りや注連縄(しめなわ)、前年に飾っていたお札、今は少なくなりましたが書初めなどを持ち寄って、準...
奥出雲町より 
健康について キネシオロジーの東出庵に行ってきました。
昨年末から体調を崩してしまい、なかなかぐずぐず治らない状態でした。
14年前（平成9年10月）、私はくも膜下のような症状で救急車で病院に搬送されました。
倒れる前には、経験したことのないような頭痛の予兆がありました。
救急車で運ばれる日の昼...
松江にて 原発が停止していたら大丈夫？？？
私の住む松江市には、県庁から８Kmの位置に島根原発があります。
その島根原発の間近には、宍道断層という活断層が東西２０Km に渡って存在することもわかっています。
昨年末の12月で2号機が停止し、停止中の1号機とともに稼働していません。
プ...
健康について ストレッチヨガに行ってきました。
夕べはストレッチヨガに行ってみました。
松江でヨガ＆足もみ Pes.（ピース）を開いている木下委子さんが指導してくれるストレッチヨガです。
私にしては珍しく年末から体調を崩して、28日には委子さんが我が家に来てマッサージをしてくれました。
...
食・レシピ 鏡開きでした・・・・・・今朝はぜんざいを食べました
今日は、鏡開き。
我が家も朝はぜんざいをいただきました。
舅が作ってくれた「たけじいちゃんのホクホク小豆」のお蔭で、今年も美味しくぜんざいをいただくことができました。
また、今日は田打ち正月にもあたる日です。
『多く正月11日に行う農耕の予...
食・レシピ 2012七草粥
1月7日の昨日の朝は、七草粥をいただきました。
「ごぎょう、すずしろ、すずな、せり、なずな、はこべ、ほとけのざ」の
七草を入れた粥をいただくのですが、昔の人はほんとうによく考えたものだと思います。
本来1月7日というのは、中国で「五節句」の...
奥出雲町より 稲田神社に初詣をしました。
明けましておめでとうございます。
昨年はたくさんの方にこのブログを見ていただき、
心より感謝しています。
ありがとうございました。
本年も、よろしくお願い申し上げます。
我が家でも、今年も、お正月を皆で元気に迎えることができました。
今日は...
食・レシピ きんかんの甘露煮、黒豆・・・私流
お正月用のきんかんの甘露煮と黒豆の煮方について私流をご紹介します。
きんかんもマクロビオティックのお料理としては、水を使用するように習いましたが、私はジャムを作る時の要領でそざいそのものから出る果汁を大切にします。
また、煮こぼしなどは一切...
マクロビオティック 今年最後のお料理教室は、おせち料理でした。
今年最後のお料理教室。
おせち料理をしてみました。
マクロビオティックのおせちなので、今回は卵、肉、魚類は使用していません。
私は、おせちぐらいは卵、魚を使っても良いと思っています。
伊達巻は稗を使用しましたが、卵と鯛などのミンチで...
食・レシピ 2011 たくあん漬け
今年もたくあん漬けの時期になり、姑が大根を作ってくれていました。
今年は10日も干しました。
やっと、漬けることができました。
毎年、いろいろ工夫するのですが、今年は干し柿を作ることができたので干した皮をたっぷりと入れることができました。...