奥出雲町より

１１月１日(土）、奥出雲多根自然博物館で初めてのオーガニック・ブランチをお出ししました。 お客様が来てくださるのか、ちょっと不安も感じましたが、私の提供する今の季節のお料理、陰陽五行で言えば「金」を中心として、少し「土」と「水」を取り入れて...

月森紀子さん、里花ちゃんと私の三人のイベントをします。 と　き : 11月28日（金）～29（土） スケジュール： ２８日（金） １４時 チェックイン １５時 クッキングライブ（月森紀子） １７時 夕食 １９時 ライブ（里花） ２０時 ...

奥出雲の山の紅葉がきれいになってきました。 11日（土）に奥出雲多根自然博物館の６階レストランでモーニングの試食会を開催しました。 私も奥出雲多根自然博物館の評議委員ということもあり、他では決して味わえない食材で、６階からの素敵な田園風景...

昨日、「半沢直樹」で話題の福澤克雄監督の奥出雲町での講演会に行ってきました。 島根県知事が県の遣島使（県外で活躍中の島根県出身者や島根県を愛する方で、島根のPRをしてくださる人）に委嘱するために来県され、ご本人の希望で奥出雲町での開催となっ...

ドラマ「半沢直樹」の監督、福澤克雄氏の講演会が奥出雲町で開催されます。 トヨタ自動車の創業者である豊田喜一郎（とよだ きいちろう、1894年6月11日 - 1952年3月27日）をモデルとしたドラマ「LEADERS リーダーズ」（2014年...

奥出雲町下横田にあるだんだん市場の隣に、ステキなパン屋さんが開店しました。 パン屋さんの名前は、 カラダよろこぶ米工房　こめや 仁多米の発芽玄米炊飯米と米ぬかを使用して天然酵母で焼き上げた米ぬかパンが売りのパン屋さんです。 ●宣伝内容● ...

「鶴瓶の家族に乾杯」（ＮＨＫ）が今日の20時より放送されます。 横田盆地をどのように散策されたのか、見るのが楽しみです。 先日、初雪が降りました。三井野原は10センチ、奥出雲の我が家では一面真っ白になったそうです。 稲田神社の境内にあるゆか...

11月10日、雨の中、奥出雲の地元の文化祭に参加してきました。 いつも、私たちの地区では蕎麦打ちをして販売されます。 そのお手伝いをさせていただきました。 ベテランの打たれる蕎麦の味は格別です。もちろん蕎麦粉も自分たちで栽培されたもの。 こ...

奥出雲町も紅葉が見ごろになってきました。 三井野原のループ橋もきれいになってきました。 道の駅では、コロッケ、猪入り味噌汁、さんまの昆布巻き寿司、放牧牛の牛乳（試飲あり）、アイスクリームが食べれます。 どれもとっても美味しかったです。しっか...