奥出雲町より 秋祭りでした。
今日は、氏神様の秋祭りの日です。
本来なら、今日、お客様を迎えて賑やかに宴会をするのですが、
我が家では、25日（土曜日）にお客様を迎えてのお祭りは済ませました。
平日は松江に住む私たちにとっても、来るお客様にとっても都合が悪く、
客事は、...
奥出雲町より
奥出雲町より 奥出雲町より 雹（ヒョウ）が降りました。
8月29日（金曜日）の明け方、雷の音が遠くで響いていましたが、
奥出雲では雷雨に混じって、雹（ヒョウ）が降ったそうです。
奥出雲町（旧：横田町の一部）の一部でも、この雹によって、
稲、蕎麦、キャベツ、えごま、たばこの葉などに大変な被害がでま...
奥出雲町より 献穀田田植式がありました。
4月27日に献穀田田植式が奥出雲町の竹崎でありました。
献穀田田植式とは、熱田神宮に奉納する米の田植え式のことで、
今年は奉納を始めてから70年という節目にあたり、初めて
熱田神宮の小串宮司夫妻と出雲大社の千家宮司夫妻が来訪されての
神事...
奥出雲町より ニューヨークからのお客様
奥出雲に雪が降り積もった、２月８日、奥出雲町にニューヨークからの
お客様がありました。
アメリカで活躍された芸術家の奥様で、おもてなしの家庭料理をお引受けしました。
山陰の冬は、おいしいお魚がたくさんあります。
島根沖で捕れた松葉がにとあん...
奥出雲町より 奥出雲地方のお雑煮
そろそろお雑煮にも飽きてきそうですが、奥出雲地方のお雑煮を紹介しましょう。
湯がいてやわらかくなった丸餅に、煮干、昆布、鰹節などの出汁に
醤油味のおすましをかけ、その上にかつお節、日本酒とかけ汁でほぐした
生海苔をたっぷりとのせて頂きます。...
奥出雲町より 賀寿のお祝をしました。
舅の賀寿（米寿の前の年のお祝）のお祝をしました。
田舎に残る風習に従い、親戚が一同に集って盛大に感謝を込めて
お祝することができました。
大正10年生れの舅は、私の母と同い年です。
長寿世界一の日本で、最近は米寿の祝もめずらしくないのです...
奥出雲町より 米・食味鑑定コンクールで金賞がでました。
第9回 全国 米・食味鑑定コンクール が奥出雲町で開催されたことは、このブログでもご紹介しましたが、今日は驚いてしまいました。
古民家で田舎ツーリズムをする仲間の中のお一人が、実は、なんと、金賞
を受賞されていたのです。
横田特定農業法人ネ...
奥出雲町より 「米・食味鑑定コンクール in 奥出雲」が開催されました。
11月24日（土）に、「第9回 米・食味鑑定コンクール」が、に奥出雲町で開催されました。
お天気も良く、無事盛大に終了しました。
結果も上々でした。奥出雲町の地元「仁多米」では「金賞」が
2つもでました。
ほんとうに凄いことだと思いま...
奥出雲町より 米・食味鑑定コンクール in 奥出雲町が24日に開催です。
「第9回 米・食味鑑定コンクール」が、11月24日（土）に奥出雲町で開催されます。
仁多米もノミネートされていると聞いています。
結果が楽しみです。
西日本での開催も初めて、地方自治体の共催、後援も初めてと聞いています。
地方新聞でも開催の...
奥出雲町より 高齢者福祉施設でマクロビオティック料理の会がありました。
11月18日（日）、風の強い寒い日でしたが、奥出雲町横田にある
奥出雲デイサービスでマクロビオティクのお食事会がありました。
「高齢者にとっての美と健康について、山口眞利枝先生とともに”食”から考える会」と題うった会でした。
山口先生は、...