2013-12-23

今月のお料理教室は、奥出雲地方のお節料理にしました。 マクロビオティックのおせち料理は、昨年したので、基礎になる奥出雲地方のお煮しめ、からんま、酢の物などを作りました。 お煮しめの煮あげたものです。人参、こんにゃく、焼き豆腐、長芋、ごぼう、...