2013-10-29

先日、西村和雄先生から教わったからとエコビレッジの野津先生からヤブツル小豆を頂きました。 小豆より色が黒く、粒の大きさは小豆の半分という小ささです。 小豆ほどの香りはしないのですが、十分に小豆です。やわらかく炊き上がるまでは時間がかかりま...