食・レシピ 懐かしい「こうせん」・・・食べてみました 松江市にある自然食品店向日葵さんで、はったい粉を見つけて買ってみました。 私の幼い頃には、香煎(こうせん)と言っていました。 お砂糖を混ぜて、白湯を注ぎ練っておやつとして食べたものです。 しっかりと食物繊維の入った全粒粉の食品です。 また... 2013.03.01 食・レシピ