食・レシピ 黒ごまプリンを作りました。
月森紀子さんの「ナチュラルスイーツ」の中の黒ごまプリンを参考に、アレンジして私も作ってみました。
くず粉が入っているので、プリンっぽくなりました。とっても好評なプリンになりました。
今の時期にくず粉は身体を温めてくれるのでお奨めです。
【材...
2012-01
食・レシピ 
食・レシピ 簡単漬物レシピ of とんどさん
先週15日にあったとんどさんで、美味しい漬物が色々出されていました。
高菜の漬物、瓜の奈良漬の他に、サラダ感覚でいただける漬物がありました。
早速、レシピをお聞きしてきましたので、ご紹介します。
大根の酢漬け。
シャキシャキとした歯ざわり、...
奥出雲の食材 2012島根フェア in リーガロイヤルホテル広島
リーガロイヤルホテル広島では、1月6日～2月29日の予定で
食・レシピ 人参ジュースと小玉ねぎ味噌煮
年末から体調を崩していましたが、やっと氣も通って元氣（氣が元に戻ってきました）が取り戻せそうです。
自家製の玉ねぎはそろそろ芽がでてくる頃、こんな時期にはしっかりと色々なお料理に使って食べたいものです。
今日は、玉ねぎの小さい（直径４～５セ...
奥出雲町より とんどさん in 奥出雲
15日の日曜日、奥出雲の家の地区でとんどさん（とんど祭り）＆ 収穫祭がありました。
とんど祭りは、元来、1月15日の小正月の行事であり、正月の松飾りや注連縄(しめなわ)、前年に飾っていたお札、今は少なくなりましたが書初めなどを持ち寄って、準...
健康について キネシオロジーの東出庵に行ってきました。
昨年末から体調を崩してしまい、なかなかぐずぐず治らない状態でした。
14年前（平成9年10月）、私はくも膜下のような症状で救急車で病院に搬送されました。
倒れる前には、経験したことのないような頭痛の予兆がありました。
救急車で運ばれる日の昼...
松江にて 原発が停止していたら大丈夫？？？
私の住む松江市には、県庁から８Kmの位置に島根原発があります。
その島根原発の間近には、宍道断層という活断層が東西２０Km に渡って存在することもわかっています。
昨年末の12月で2号機が停止し、停止中の1号機とともに稼働していません。
プ...
健康について ストレッチヨガに行ってきました。
夕べはストレッチヨガに行ってみました。
松江でヨガ＆足もみ Pes.（ピース）を開いている木下委子さんが指導してくれるストレッチヨガです。
私にしては珍しく年末から体調を崩して、28日には委子さんが我が家に来てマッサージをしてくれました。
...
食・レシピ 鏡開きでした・・・・・・今朝はぜんざいを食べました
今日は、鏡開き。
我が家も朝はぜんざいをいただきました。
舅が作ってくれた「たけじいちゃんのホクホク小豆」のお蔭で、今年も美味しくぜんざいをいただくことができました。
また、今日は田打ち正月にもあたる日です。
『多く正月11日に行う農耕の予...
食・レシピ 2012七草粥
1月7日の昨日の朝は、七草粥をいただきました。
「ごぎょう、すずしろ、すずな、せり、なずな、はこべ、ほとけのざ」の
七草を入れた粥をいただくのですが、昔の人はほんとうによく考えたものだと思います。
本来1月7日というのは、中国で「五節句」の...