食・レシピ 節分のお煮しめ 節分は春を迎える節の日です。 昔は、この日に一斉に歳を取り、数え年で年齢を重ねていました。 今で言うお正月のような行事で母は、いろいろな行事の中でも 節分を特に大切にしていたように記憶しています。 煮しめをし、お蕎麦をいただき、豆をまきます... 2010.02.05 食・レシピ