食・レシピ 11日は、鏡開きでした。 11日の鏡開き(かがみびらき)には、我家でも善ざいを頂きました。 鏡開きというのは、正月に年神に供えた鏡餅を割リ、雑煮や汁粉に入れて食べ、一家の円満を願う行事です(フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』より)。 舅が作って... 2008.01.15 食・レシピ