奥出雲町より 竹スピーカーができました。
大阪の万博公園で開催されたロハスフェスティバルに出品予定だった
竹スピーカーです。
音がとてもやさしいのです。
自然の音、たとえば、水の流れの音などは、ほんとうの水の音のようです。
いつまで聞いていても、落ち着いて聞いていられます。
いつ...
奥出雲町より 
奥出雲の食材 奥出雲町横田の「新そば祭り」
11月3日～18日まで奥出雲町横田で 新そば祭り が開催されています。
国道314号線沿いに展開されるあじわいロードのお蕎麦屋さんや、
このお祭りのために出店されるお蕎麦屋さんなどで、
今年の新そばで打ったおいしいお蕎麦を食べることができ...
未分類 長台寺に行ってきました。
久しぶりに安来市伯太町にある長台寺に行きました。
いつもすてきなおもてなしを受けるのですが、
今回は写真を撮るのを忘れていました。
杉の木の木目の美しい銘々皿に乗った麩餅のお菓子に
お抹茶を頂きました。
お茶碗は、ご住職のお手製でした。
ニ...
未分類 クシマクロのすごい施設ができるんですね。
スペインにクシマクロのすごい施設ができるんですね。
その名はSHA。
スペインの実業家が60億円のお金を投じて建設したものだそうです。
ホームページは、まだ開設されていなくて、１ページだけの掲載ですが、
2008年春にオープンされるようです...
松江にて おでんのお店、庄助さん
先日、娘のお誕生日だったので外食に出かけました。
行き先は、おでんのお店 庄助 。子供のお友達のおじいさんが経営されているので、時々行くのですが、今回は久しぶりにでかけました。
いつ行ってもお客様がいっぱいのお店です。
味は薄味で、我家の家...
健康について しゃぼん玉せっけん
洗濯機で使用する洗剤には、いつも苦労していました。
なるべくせっけんの洗剤を使用するようにしていたのですが、
いいなと使っている内にお店からなくなっていることが多く
困ることもしばしばでした。
きっと、お店の方は良いものだと仕入れてくださる...
奥出雲の食材 奥出雲の舞茸、エリンギ
奥出雲で栽培されている舞茸とエリンギです。
生きが違います。
先日のロハスフェスタにも持って出かけましたが、雨で出展できず、食べていただくことができませんでした。
ブログで紹介しましたイタリアンレストランに持ち込んだところ、大変感激してく...
マクロビオティック マクロビクッキングスクールのティーチャーコース終了しました。
1月から通ったマクロビクッキングスクール大阪校で、クッキング・ティーチャー・コースを昨日無事卒業（？終了）しました。
その前の松江校での勉強開始からは２年２ヶ月かかりました。
親しくなった若いお友達と大阪でお祝いをして、昨夜遅く松江に帰って...
未分類 ロハスフェスタは雨で不参加でした。
１０月８日の大阪万博公園でのロハスフェスタは雨天決行で開催されました。
でした。
ほんとうに残念でした。出展品がお米中心でしたので、不参加にするしかありませんでした。
いろいろ準備して、いろいろ大変だっただけに、ほんとうに残念でした。
お...
未分類 ロハスフェスタに参加します。
９月３０日が雨で順延になりました大阪万博公園でのロハスフェスタに１０月８日月曜日に参加します。
今度は晴れますように・・・・
奥出雲食房でお取り扱いしています玄米の新米を持っていきます。
お米の他には、原木干し椎茸、マルベリージャム、杜仲茶...