奥出雲・古民家 暖々 古民家のオープン 松江では桜の満開を過ぎた4月11日、奥出雲町で田舎ツーリズムの 拠点となる『奥出雲・古民家 暖々』のオープンセレモニーを開催 しました。 桜はつぼみでしたが、梅が満開で家に向かうアプローチは梅の香りに 包まれていました。 このブログでも紹介... 2008.04.17 奥出雲・古民家 暖々
食・レシピ ロハスブックで紹介されました。 奥出雲町の雪もドンドン溶けて、やっと春らしくなってきました。 奥出雲食房もいろいろな方々の応援をいただいて、少しずつですが、 いろいろなところで宣伝もしていただけるようになりました。 昨年、ロハスフェスタに参加させていただいたことがご縁で... 2008.03.18 食・レシピ
食・レシピ 奥出雲食房のこだわり玄米粥 奥出雲食房でお買い上げいただいた食材のお料理が、広島の有名Rホテル様の 日本レストランで3月のみの期間限定で、出されています。 昨年、そのレストランの料理長様に奥出雲食房の黒米と小豆入り玄米粥を 食べて頂いたのがきっかけになり、 今回、「え... 2008.03.03 食・レシピ
奥出雲の食材 嬉しいお便り 最近の山陰は、雪が降って寒くて暗くて、少しいじけていました。 そんなとき、とても嬉しいお便りを頂きました。 奥出雲食房のお試しセットをご購入頂いた、お客様からのお便りです。 お試しセットは、その時々にあわせて商品が変わるのですが、 お送り... 2008.02.26 奥出雲の食材
未分類 犬の肥満と老齢化 我家の愛犬です。 もう10歳になりますが、まだまだ元気です。 私達と一緒に始めた、玄米食で、ほんとうに元気です。 私は、マクロビ犬と呼んでいます。 黒米入りの玄米が大好きです。 4歳ぐらいのときから白内障でお医者さまからチュ―ブ入りの ... 2008.02.15 未分類
健康について キネシオロジー治療に行ってきました。 ほんとうに久々にキネシオロジー治療に行ってきました。 松江にある 東出庵 さんです。 私は平成9年10月、まったくのくも膜下の状態になり救急車で 地元の総合病院へ搬送されました。 頭が爆痛で、気を失った状態で搬送され、気がついたのが CRT... 2008.02.14 健康について
松江にて 来待温泉、大森の湯 週末は、なるべく温泉に行くことにしています。 11日の日は、玉造温泉にある「ゆーゆ」に行ったのですが、 駐車場で行列をなしていたのであきらめ、少し足をのばして 来待温泉にある「大森の湯」に 初めて行きました。 来待石でできた愛嬌のあるたぬき... 2008.02.13 松江にて
奥出雲町より ニューヨークからのお客様 奥出雲に雪が降り積もった、2月8日、奥出雲町にニューヨークからの お客様がありました。 アメリカで活躍された芸術家の奥様で、おもてなしの家庭料理をお引受けしました。 山陰の冬は、おいしいお魚がたくさんあります。 島根沖で捕れた松葉がにとあん... 2008.02.12 奥出雲町より
食・レシピ 身体で分かる食事のおいしさ 今年で一番雪の多い山陰です。 そんなこの頃、 このご飯おいしい! この味付けおかしい! などなど・・・・・。 食べ物のおいしさの感じ方が変わってきました。 変な添加物が入っていたり、工業塩が使われている食品は、舌がピリピリ したり、おいし... 2008.02.07 食・レシピ
健康について 湯たんぽ、最高です。 昨年まで、電気あんかを使って寝ていましたが、 今年は、電磁波のこともあるし、省エネということで 湯たんぽを買うことにしました。 ネットで調べるといろいろありましたが、地球のことを考えて、 ブリキの昔ながら湯たんぽに決めました。 ネットで調べ... 2008.02.04 健康について