奥出雲町より

取り残されそうな田んぼ達

奥出雲町も高齢化が進み、不便な土地に住む人たちは町へ町へと 出て行きます。 都会からたまに行って楽しむのには良いでしょうが、 ずっとそこで住み続ける人たちには、苦労も多いのです。 そうして、世代が変ると便利なところへと移り住み、 残された田...
奥出雲の食材

太っちょのおいし~~い! アスパラたち。

奥出雲町には、おいしい食材満載なので、つい自慢してしまします。 でも、いざ、お客様にサンプルを送ってあげようとすると 「今年はできが悪くて」とか「もう、なくて」とか言われることもしばしです。 それでもめげず、いろいろあたってみると、頑張って...
思うこと(店長篇)

旧友との不思議な縁(えにし)・・・

高校卒業後上京し、同じ寮で生活し、共に学んだ旧友と 久しぶりに電話で話しをする機会を得ました。 仲良くしていたグループの一人が結核になったということを 年賀状で知ってから連絡を取り合うようになり、彼女もまた 実は大病をしていたことを知りまし...
奥出雲・古民家 暖々

黒米の田植えをしました。

5/30(土)に古民家暖々で田植えをしました。 今回は、私もお客様でした。 私のお客様をお二人お連れしました。 5/10(日)の田植えにも参加してくださった麦子さんのお母様(Mugiママさん)とそのお友達のDoraかあさんです。 お二人とも...
松江にて

ファッションショーのご案内

もっと早くお知らせしようと思いながら、今日になってしまいました。 明日30日(土)、31日(日)、6月1日(月)の三日間にわたって、 松江イングリッシュガーデンにて、奥出雲町にある森元工房の 塾生さん達の作品展示および販売が開催されます。 ...
松江にて

ホーランエンヤ・還御祭(かんぎょさい)に行ってきました。

松江で12年に一度のお祭りホーランエンヤの最終日、雨の中、「還御祭(かんぎょさい)」に行ってきました。 雨の中、1時間半待って見ましたが、待った甲斐がありました。 百艘以上の沢山の船々が、長く連なる船団を組んで、大橋川を ゆっくりと宍道湖に...
奥出雲町より

「奥出雲町の歴史」―HPをアップしました。

奥出雲町の郷土史家である高橋一郎先生から本や記事の掲載許可をいただいていたのですが、なかなかきちんとしたホームページとしてアップすることができずにいました。 やっと、「奥出雲横田とたたら」の一部なのですが、形にすることができました。 「奥出...
食・レシピ

黒豆・ごま入りクッキーを焼きました。

新型インフルエンザが関西で猛威をふるいそうです。 自宅にこもっているのが一番いいようですが、どうなることでしょう。 友人のショップサイトでもマスクが不足しているようです。 空気感染ではないことが救いですね。飛沫感染ということですから、 マス...
食・レシピ

レトルト玄米粥(黒米・小豆入り)の再販開始しました。

大好評の「レトルト玄米粥(黒米・小豆入り)」の再販開始しました。 「風邪で寝込んだときに助かりました。お粥だけで物足りないときには、 つぶつぶ発芽玄米もちを温めるときに切って入れておくと十分な ボリュームの食事になります。」 また、「離乳食...
健康について

低ナトリウム血症について

先日知人が「母が低ナトリウム血症で倒れて大変だった」と訪ねてきました。 お母様というのが80歳を超える方なので、お母様のためを思い、 塩分を控えた食事を作ってあげていたそうです。 どうも、それがいけなかったようで、ふらついたりしながら、つい...
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