アトピー アトピーとマクロビオティック― その5
アトピー克服をめざすちーちゃんは、お盆の後、きょうこ先生の病院漢方 松江駅前クリニックで２回の診察を受けました。
ここにきて、顔も足も身体全体がすごい排泄状態で赤く湿疹がでたように
なってきていました。
本人も痒くて夜も目が覚めてしま...
アトピー 食・レシピ お米も調味料も安心なものを・・・・
奥出雲食房にお買い物に来てくださる方たちは、安心なものをと
求めていらっしゃる方たちです。
私は、マクロビオティック食を始めて、今年の末で丸5年経過することになります。
外食もほとんどしなくなり、三食を自宅で食べることが多くなりました。
お...
食・レシピ みょうが（茗荷）がたくさん！！
古民家暖々の裏庭にみょうが（茗荷）が広がって、たくさん収穫できました。
ジメジメした杉の葉の落ち葉のところに、地下茎として広がり、
その先から卵形の花序が出現します。重なりあった淡い赤褐色の
苞の間から淡い薄絹色の花が頼りなげに咲きます。...
食・レシピ 販売用米ぬかパンができました。
販売用米ぬかパンが完成しました。
「えっちゃんのおいしい仁多米」の米ぬか15％入り全粒粉の天然酵母で
作ったパンです。
もちろん、卵、牛乳不使用です。
松江市の天然酵母の手作りパン屋「空」で作ってもらいました。
店頭販売なしで奥出雲食房オリ...
食・レシピ おいしい！！ 手作りねぎ味噌。
姑がいつも沢山の長ネギをくれます。
冷蔵庫に入りきらないので、いつも枯らしたりしてしまいます。
今回は、この長ネギを刻んでねぎ味噌を作りました。
これが、とっても重宝なんです。
このままご飯に添えて食べると、玄米と相性が良すぎてついお代...
食・レシピ トマトピューレ作りと簡単ピザ
8月が慌ただしく過ぎて、とうとう9月になってしまいました。
夏休みで可愛いお客様が古民家暖々にツーリズムできてくださったり、
ブログが書けませんでした。
ちょっとずつ、時間を作って今月からはまたアップしていきたいものです。
さて、今年もおも...
アトピー アトピーとマクロビオティック― その4
お盆前にきょうこ先生の所に行くために、ちーちゃんと出会いました。
今回は少々顔が赤らんで見えましたが、排泄がすすんでいるなという感じでした。
最初の排泄では、相当あわてていたちーちゃんもすっかり居直って落ち着いています。
きょうこ先生...
食・レシピ なすの煮つけがおいしい！！
なす、きゅうり、トマト、ピーマンが成り盛りです。
毎週、姑が食べきれないほどの陰性野菜をくれます。
料理法を陽性にして、食べています。
なすは、煮つけが一番おいしい！！
水は加えず、じっくりとなすから水分を出すようにして煮付けます。
よく...
アトピー アトピーとマクロビオティック― その3
マクロビオティックでアトピー改善中のちーちゃんにお供してきょうこ先生の病院に行きました。
松江駅前で打合せもしていないのに、ぴったりと出会うことができました。
3週間ぶりに出会ったちーちゃんは、アトピーの排泄がすすんでいるのですが、地肌...
健康について 怖くない！！ 虫刺され。
以前の私は、虫刺されに弱く、蚊に刺されると大きく腫れあがり、いつまでも治らないでいました。
ブヨ（ブト・ブトウ）などに刺されたら中心から汁がでて膿んだようになり、治るまで一ヶ月はかかったものでした。
先日、古民家暖々で草取りをしました。そこ...