健康について

叔父のリンパ浮腫・・・・その後・・・・・

1月に腸の手術をし、足がパンパンに腫れあがっていた叔父。 前回訪ねたときに、リンパマッサージの施術をして、その後が気になっていたのですが、今日訪ねてきました。 足首からつま先にかけては、まだ、浮腫み(むくみ)があるものの、足のつけ根から膝下...
食・レシピ

ふきの佃煮・・・・・りんごジュース版

今年も姑がえど蕗を採っておいてくれました。 えど蕗は佃煮に最適です。 茎そのものは、つわ蕗に似ています。 その茎にはうぶ毛があり、ワインレッドの色をしています。 長さも30cmぐらいが主流で、太さは大きなものでも直径1cm あればいいところ...
健康について

初めて見ました・・・・・リンパ浮腫???

1月に腸の癒着の手術をした叔父を先週、久しぶりに訪ねました。 様々な大病を繰り返し、その度、大手術を受けながら、全て克服して元気を取り戻してきた叔父でしたが、今回、初めてその弱った様子を見ました。 食も進まず、本当に心配しましたが、やっと、...
食・レシピ

素敵なランチ・・・・・全生山にて・・・・

奥出雲食房のHPを通して、お友達になった若いママからランチのお誘いを受けました。 広島にお住まいのその方は、私の自宅にも遊びに来てくださいました。 マクロビオティックの勉強も熱心にされていて、素敵な女性です。 その方から、ご招待を受けたのは...
奥出雲町より

奥出雲多根自然博物館が・・・・・・リニューアルオープン

松江から向かうと奥出雲町の入り口、佐白にある奥出雲多根自然博物館。 併設するホテルと共にリニューアル・オープンしました。 先日、映画「降りていく生き方」の前日のお食事会もこちらでした。 お料理もしやすいように、オープンキッチンになっています...
健康について

フットエレガンス in ロハスカフェ(大阪・千里丘)

5月8日(日)、大阪の千里丘にあるロハスカフェにて、フットエレガンスの体験会をしてきました。 宣伝が十分ではなかったので、お友達や、いつもお世話になっているシティライフのスタッフの皆様への施術となりました。 その一人、ポーランドからの留学生...
奥出雲町より

美味しいコーヒーショップが・・・in 奥出雲

GW も終わりに近い4日に帰った奥出雲町(旧 横田町の方)で、 最近オープンしたよりみちマルシェというおしゃれな商業施設に寄りました。 以前、車での通りすがりにオープンカフェをみかけていたので、とても気になっていました。 お店の中に入ると、...
思うこと(店長篇)

今日は、子供の日・・・・

今日は、子供の日。 昭和23年(1948年)7月20日に施行された「国民の祝日に関する法律」により祝日となったもので、戦後になってできたものなんですね。 私が生まれたときにはもう施行されていたため、もっと古くからのものと思っていました。 端...
未分類

西邨まゆみ先生・・・・ソロモン流に出演

昨年5月に奥出雲町で講演とお料理をしてくださった西邨まゆみ先生が 4/24のテレビ東京のソロモン流で紹介されました。 1時間番組で、先生の活動状況や故郷などなどが紹介されました。 紹介レシピの「かぼちゃの種のドレッシング」は、奥出雲でも男性...
奥出雲町より

映画「降りていく生き方」を見ました。

紹介する時間がなくて、このブログで告知できませんでしたが、 5/1に奥出雲町で「降りていく生き方」という映画が上映されました。 経済が右肩上がりで、都会に憧れ、上昇志向の生き方をしてきた私達の世代への、今後の生き方への検証をうながす内容でも...
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