2023-03-24

ふきのとうの味噌（ふきんと味噌）の作り方 2023年兎年のふきのとうを摘んできました。 まずは、洗って刻み、水にさらします。 ふきんと味噌に使うのは、なるべくつぼみのものです。 摘みたてのものなら、水にさ...