2013-04-24

兵庫県養父市から、こんなにたくさんの”こごみ”が届きました。 早速、天ぷらに。 よもぎ、しいたけ、たけのこ、にんじんと一緒に天ぷらにしました。 ゆがいて、酢味噌和えに。 こごみ、たけのこの皮、味噌、玄米酢、ごまで和えました。 器に盛って...