2013-02-21

たくあん漬をする時に蓋としてたくさんの大根葉を使用して、糠漬けしていました。 それが、とっても良い色あいの古漬けっぽくなってきたので、一工夫してふりかけ風の煮物を作ってみました。 めずらしいのか、食べる人がみな「おいしい」と喜んでくださいま...