食・レシピ 2011 たくあん漬け 今年もたくあん漬けの時期になり、姑が大根を作ってくれていました。 今年は10日も干しました。 やっと、漬けることができました。 毎年、いろいろ工夫するのですが、今年は干し柿を作ることができたので干した皮をたっぷりと入れることができました。... 2011.12.15 食・レシピ