奥出雲の食材 炭焼きピーマン 今年もたくさんのピーマンが出来て、姑がいつも持たせてくれます。 佃煮にしたり、煮たり、焼いたり、いろいろなお料理に使っていますが、 先日、えっちゃんのお家に行ったら、奥さんが白ナスやピーマンを炭焼きして夕食にだしてくださいました。 なんと贅... 2011.11.02 奥出雲の食材