2011-10-03

毎年、同じ奥出雲町に嫁いでいる従妹のお姑さんが、自宅で収穫した自然栽培（農薬など一切使用していません）の丹波栗、柴栗を分けてくださいます。 丹波栗は渋皮煮にして、しば栗は渋皮を取りのぞいた生を頂きます。 手間暇かけた、その栗たち・・・・ し...