2009-12-07

奥出雲でもお年寄りが沢庵漬けがめんどうになって、大根の酢漬けをする方が多くなっているようです。 私も、酢漬けをしてみました。 このレシピ、久司偕子・アヴェリーヌ夫人のご実家で教わったものです。 お茶請けにいただいて、あまりにおいしかったので...