食・レシピ ピーラー(皮むき器)で大根料理 先日大根の酢漬けをしたのですが、そのとき大根の皮をピーラーでむいて 漬けました。 その皮がもったいなかったので、キンピラを作りましたが、それが とってもおいしかったので、今それにはまって、いろいろ利用しています。 食感もよく、すぐに火が通る... 2009.12.03 食・レシピ