食・レシピ ザワークラウトを作ってみました。 奥出雲町は高原野菜がおいしのですが、この時期は大根とキャベツが とっておいしくなります。 先日は、初雪も降ったのでキャベツはますます甘さを増すことでしょう。 先週、キャベツがたくさん手に入ったので、ザワークラウト(酸っぱいキャベツの意味のド... 2009.11.06 食・レシピ