奥出雲の食材 嬉しいお便り
最近の山陰は、雪が降って寒くて暗くて、少しいじけていました。
そんなとき、とても嬉しいお便りを頂きました。
奥出雲食房のお試しセットをご購入頂いた、お客様からのお便りです。
お試しセットは、その時々にあわせて商品が変わるのですが、
お送り...
2008-02
奥出雲の食材 
未分類 犬の肥満と老齢化
我家の愛犬です。
もう１０歳になりますが、まだまだ元気です。
私達と一緒に始めた、玄米食で、ほんとうに元気です。
私は、マクロビ犬と呼んでいます。
黒米入りの玄米が大好きです。
４歳ぐらいのときから白内障でお医者さまからチュ―ブ入りの
...
健康について キネシオロジー治療に行ってきました。
ほんとうに久々にキネシオロジー治療に行ってきました。
松江にある 東出庵 さんです。
私は平成９年１０月、まったくのくも膜下の状態になり救急車で
地元の総合病院へ搬送されました。
頭が爆痛で、気を失った状態で搬送され、気がついたのが CRT...
松江にて 来待温泉、大森の湯
週末は、なるべく温泉に行くことにしています。
１１日の日は、玉造温泉にある「ゆーゆ」に行ったのですが、
駐車場で行列をなしていたのであきらめ、少し足をのばして
来待温泉にある「大森の湯」に
初めて行きました。
来待石でできた愛嬌のあるたぬき...
奥出雲町より ニューヨークからのお客様
奥出雲に雪が降り積もった、２月８日、奥出雲町にニューヨークからの
お客様がありました。
アメリカで活躍された芸術家の奥様で、おもてなしの家庭料理をお引受けしました。
山陰の冬は、おいしいお魚がたくさんあります。
島根沖で捕れた松葉がにとあん...
食・レシピ 身体で分かる食事のおいしさ
今年で一番雪の多い山陰です。
そんなこの頃、
このご飯おいしい！
この味付けおかしい！
などなど・・・・・。
食べ物のおいしさの感じ方が変わってきました。
変な添加物が入っていたり、工業塩が使われている食品は、舌がピリピリ
したり、おいし...
健康について 湯たんぽ、最高です。
昨年まで、電気あんかを使って寝ていましたが、
今年は、電磁波のこともあるし、省エネということで
湯たんぽを買うことにしました。
ネットで調べるといろいろありましたが、地球のことを考えて、
ブリキの昔ながら湯たんぽに決めました。
ネットで調べ...
食・レシピ お掃除で頭すっきり？
とーても、おいしい柚子味噌ができました。
写真がうまく撮れていなくて、ごめんなさい。
早速、焼おにぎりにして頂きました。
ふろふき大根にもバッチリ。
ちぢみ風おやつにも、相性が良くて大好評でした。
作り方は、とても簡単！
? 柚子をくり...