奥出雲の食材 お正月のお餅の販売をします。 「えっちゃんの日本一のお米」を作ってくださっている渡部悦義さん栽培の安心・安全な ひめの餅 というもち米で作った丸餅(玄米・白米)の販売をしています。 お正月用にいかがでしょうか。 もちろん、杵つき餅なので、とってもよーくのびて、絹のような... 2007.12.24 奥出雲の食材
出雲そば食べある記。 横田小そばを食べてきました。 横田のそば祭りのブログでご紹介した 横田小そば を食べてきました。 幻の在来種のその蕎麦は、「野の香」というメニューで 一風庵さんで 頂くことが出来ます。 メニューの下には、 「横田には、古くから在来種があり、長い歳月を経て香りの高い小さな... 2007.12.22 出雲そば食べある記。
奥出雲町より 賀寿のお祝をしました。 舅の賀寿(米寿の前の年のお祝)のお祝をしました。 田舎に残る風習に従い、親戚が一同に集って盛大に感謝を込めて お祝することができました。 大正10年生れの舅は、私の母と同い年です。 長寿世界一の日本で、最近は米寿の祝もめずらしくないのです... 2007.12.11 奥出雲町より