「 2015年09月 」一覧

梅酢ジュレ

梅酢ジュレ

新鮮なミョウガが手に入ったので、梅酢で和える事にしました。4年前の梅酢を出してみると、瓶の底がとどっています。お皿にあけてみると、こんなジュ...

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