
奥出雲食房のおいしいお味噌
昨年、奥出雲町の地元のおいしいお味噌作りをされているところに 奥出雲食房の材料を持ち込んでお味噌を作っていただきました。 大豆は、舅が作っ...
マクロビオティックでシンプルライフ
昨年、奥出雲町の地元のおいしいお味噌作りをされているところに 奥出雲食房の材料を持ち込んでお味噌を作っていただきました。 大豆は、舅が作っ...
奥出雲食房の店長、昨年の11月からお料理教室を始めました。 クシマクロビオティックがベースのお料理教室ですが、 奥出雲の郷土料理なども教えま...
えっちゃんの日本一のお米の米ぬかで作った「米ぬかパン」。 毎朝、食事でいただいています。 味噌汁とも合うので、玄米ご飯をいただいたような食後...
小豆がとってもおいしい!! 五行では「水」のこの時期、臓器はというと「腎・膀胱」です。 小豆は、腎臓を強化して、むくみをとってくれます。 先...
昨年、成人の日の連休に、大阪で家族が集い、それがあまりに良かったので今年も全員集合し、楽しい時間を持ちました。 成人した3人の子供達と夜を徹...
お正月に、少し食べ過ぎてしまいました。 今年は、姑が米寿の前の年に祝う賀寿で、松の内に温泉付きホテルで お祝いをしました。 17年前に、胆の...
明けまして、おめでとうございます。 昨年は、沢山の方々からご注文をいただき、心より御礼申し上げます。 今年も、クシマクロビオティック、自然食...