柚子のおやつ

柚子のおやつ

新鮮な柚子が手に入りました。 早速、2品作りました。まず、柚子煮。 今回は、やわらかく煮たかったので、STAUBのお鍋を使用。 重い蓋で...

文化の日のお茶会

文化の日のお茶会

今年は、松江城での大茶会に行くことができず残念に思っていたところ、お料理教室の生徒さんから米子市秋の文化祭で開催される合同茶会のチケットを頂...

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